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gâteau au chocolat

 
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orchidée


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Joined: 06 Mar 2008
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PostPosted: Wed 19 Mar - 19:11 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

 
 
 



GATEAU AU CHOCOLAT 


Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
 
 
Casser 140 g de chocolat, le mettre à fondre avec 70 g de beurre à feu très doux. Ajouter à cette préparation les 4 jaunes d'oeufs, l'un après l'autre. Ensuite ajouter 90 g de farine, 140 de sucre. Incorporer les 4 blancs d'oeufs battus en neige et 1 cuillère de parfum (rhum, kirsh, fleur d'oranger....).   
 
Verser dans un moule bien beurré et fariné.   
Faire cuire à four très doux pendant 50 minutes.   
 
Déguster accompagné d'une crème anglaise pour les gourmands.   
 
BON APPETIT .............   
  
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PostPosted: Wed 19 Mar - 19:11 (2008)    Post subject: Publicité

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DeuZ
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Joined: 18 Jan 2008
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PostPosted: Thu 20 Mar - 20:36 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

ca m'a l'air super bon.
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orchidée


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Joined: 06 Mar 2008
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PostPosted: Thu 20 Mar - 21:39 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

C'est super bon ............ il faut l'essayer .......... tu l'adopteras !!!!

Okay Mort de Rire
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DeuZ
Administrateur

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Joined: 18 Jan 2008
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Féminin Sagittaire (22nov-21déc)

PostPosted: Fri 21 Mar - 20:43 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

je le ferai à la semaine avec mes monstres.
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chaktiti


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Joined: 19 Jan 2008
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PostPosted: Sat 22 Mar - 09:30 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

C'est un gâteau pour combien de personne et c'est quel genre de gâteau ? genre 4 -quart pour goûter ou en dessert? 
merci! 
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morgan


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Joined: 19 Jan 2008
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PostPosted: Sat 22 Mar - 20:54 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

Hum, je vous envie, mais pendant mes vacances je suis allée consulter la diététicienne du centre, alors "STOP"D'aprés elle mon corps et bien plus vieux que ma tête, faut remettre tout ça à jour, ça fout les boules leur machine qui mesure tout.J'en suis toute retournée.
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orchidée


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Joined: 06 Mar 2008
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PostPosted: Sun 23 Mar - 09:36 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

c'est un gâteau super moelleux........ après cela dépend du moule que tu utilise.
Plus le moule est grand, moins le gâteau est haut.
Le début de la recette fait penser à une préparation d'une mousse au chocolat.
Quant aux nombres de parts, cela dépend si tes convives sont gourmands.....

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chaktiti


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Joined: 19 Jan 2008
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Féminin Bélier (21mar-19avr) 鷄 Coq

PostPosted: Sun 23 Mar - 10:10 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote


Joyeuses pâques !
Et aussi aux pitchouns qui vont chercher des oeufs  dans le jardin !
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chaktiti


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Joined: 19 Jan 2008
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Féminin Bélier (21mar-19avr) 鷄 Coq

PostPosted: Sun 23 Mar - 19:09 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

Voilà , j'ai essayé ce matin dans un moule souple  noir assez large! J'ai mis dessus un petit glaçage à la confiture de fruits rouges et des framboises (congelées) 
et servit avec un coulis de fraise qui me restait au congé...
`
merci pour la recette! 
j'ai une recette de gâteau magique sans farine ( à la poudre d'amande) mais c'est plus calorifique que celui-la!  
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chaktiti


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Joined: 19 Jan 2008
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Féminin Bélier (21mar-19avr) 鷄 Coq

PostPosted: Sun 23 Mar - 19:21 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

 
izarre... quelle est cette machine qui mesure tout??? 
Ils ne peuvent pas prendre les pouls des énergies comme tout bon médecin ?

Very Happy
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morgan


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Joined: 19 Jan 2008
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Féminin Balance (23sep-22oct) 鼠 Rat

PostPosted: Sun 23 Mar - 19:46 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

c'est une nouvelle machine qui mesure le taux de masse graisseuse,où viscérale où musculaire, elle note aussi si tu fais de la rétention d'eau et te donnes ton âge métabolique, d'aprés ton poids , ton âge et toutes les autres données.Puis la dététicienne te donnes des conseils.elle explique le pourquoi du comment, j'ai rencontré, plusieurs curistes qui on vu la diete....comme moi et il y a des différences alors , je pense que tout n'est pas faux et puis ce poids il faut bien l'expliquer si on veut le combattre.
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chaktiti


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Joined: 19 Jan 2008
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Féminin Bélier (21mar-19avr) 鷄 Coq

PostPosted: Sun 23 Mar - 19:54 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

ha! ils avaient un truc comme cela un moment à la boutique diététique, moi aussi trop de gras!!!!  Mr. Green  
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morgan


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Joined: 19 Jan 2008
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Féminin Balance (23sep-22oct) 鼠 Rat

PostPosted: Sun 23 Mar - 21:34 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

je te ferai une copie du dossier.
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kylicat


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Joined: 16 Feb 2008
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PostPosted: Mon 24 Mar - 10:39 (2008)    Post subject: gâteau au chocolat Reply with quote

ton gâteau sans farine...c'est comme le mien...!?
......sauf que le mien...il ne donne pas chaud....... Rolling Eyes
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PostPosted: Today at 18:13 (2019)    Post subject: gâteau au chocolat

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